Analyses et conseils œnologiques
Le Centre Œnologique de Bourgogne (CŒB), est un laboratoire d’analyses et conseils œnologiques qui accompagne les professionnels de la filière viti-vinicole durant toutes les étapes de l’élaboration de leurs vins.
Répartie sur deux sites, à Beaune (21) et à Davayé (71), l’équipe du CŒB composée de 5 cinq œnologues, six techniciens, deux agents logistique, une secrétaire et une comptable, propose des analyses performantes et des conseils indépendants.
L’expérience de son équipe, sa totale indépendance et la performance de ses équipements en font un partenaire incontournable.
Du suivi analytique courant, à un accompagnement personnalisé et spécifique
De Marsannay-La-Côte en Côte de Nuits à Lantignié dans le Beaujolais, le Centre Œnologique de Bourgogne intervient sur l’ensemble de la Grande Bourgogne et du Beaujolais pour des missions personnalisées, contractualisées à l’année ou ponctuelles.
Le CŒB propose ses services à l’ensemble de la filière viti-vinicole bourguignonne : caves particulières, caves coopératives, sociétés de négoce, organismes professionnels. Conseil œnologique, analyses, production de matériaux de référence ou de levains liquides, le CŒB offre un large panel de prestations au service de la qualité des vins.
LABORATOIRE DE BEAUNE
Guide des prestations
Pour découvrir les prestations proposées par notre laboratoire de Beaune,
téléchargez notre guide.
LABORATOIRE DE DAVAYÉ
Guide des prestations
Pour découvrir les prestations proposées par notre laboratoire de Davayé,
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